Mata kuliah Perencanaan dan Pengendalian Produksi ini merupakan mata kuliah wajib yang harus diikuti oleh mahasiswa S1 TEKNIK INDUSTRI dengan persyaratan telah menyelesaikan mata kuliah Proses Manufaktur. Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat membuat perencanaan produksi dan melakukan pengendalian produksi termasuk persediaan bahan baku atau barang jadi. Untuk meningkatkan kompetensi pada mata kuliah ini, mahasiswa akan diberikan tugas besar dalam menganalisis studi kasus pada sebuah industri, baik manufaktur atau jasa. Pada Studi kasus yang akan diselesaikan merupakan kasus yang ditentukan oleh kelompok ataupun studi kasus yang diberikan oleh dosen pengampu